主持人：受美国干旱影响，油脂价格持续攀高，随着9月份食用油进入消费旺季以及国际大宗商品的回暖，食用油价格是否会迎来新一波涨价潮？一起来看记者的观察。

食用油巨头引领涨价潮“箭在弦上”？

解说：根据市场调查，金龙鱼品牌自7月初开始调价，涨幅约在8%左右。鲁花、福临门等其它食用油品牌也陆续提价，其中涨价幅度最大的鲁花涨幅约15%左右。

同期:上海易贸商品信息研究中心研究员 韩超愈

接下来一段时间，我认为中粮和益海嘉里对食用油全面提价是有可能的。幅度应该不会太大，目前2012年上半年我们的油脂压榨企业的利润是在整个中国工业利润中间排名倒数前两名的，但是第二季度有所回升，我认为回升到5%到10%的毛利是在合理的空间之内，也就是说我们的食用油增长大概在10%左右。

如此涨价为哪般？

解说：事实上，早在去年年初，各大品牌的食用油就曾以原料价格攀高为由拟提高小包装花生油、菜籽油价格，在国家发改委的协商下才放缓了涨价脚步。

面对三番两次的价格上调，对于普通老百姓来说，菜篮子显然又沉了不少。

同期:上海市民 王女士

我用那个鲁花花生油，感觉到价格还是蛮贵的。

同期:上海市民 董先生

食用油怎么说呢，根据现在的消费水准来说，（价格）稍微偏高了。

 
解说：专家介绍，由于油脂类产品及其原料大量依赖进口，因此，此轮国际农产品的价格波动主要是受到世界粮食供需的影响。

同期:上海易贸商品信息研究中心研究员 韩超愈

世界上最大的农产品出口国是美国、巴西、阿根廷和有着“欧洲粮仓”之称的乌克兰，这几个国家每年的粮食产量会直接影响到全球粮食的供应，影响到粮食的价格波动。这一段时间农产品的上涨，实际上是因为美国的天气干旱造成的，美国的26个州以及1000多个县遭受不同程度的干旱，导致美国玉米以及大豆的产量下降。

何以应对价格波动？

解说：食用油作为居民生活中必需品，其涨价会影响到居民对物价的实际观感，对低收入人群来说更是如此。而对下游企业来说，在兼顾油脂压榨企业利益的同时也应该更多地考虑消费者的接受水平。

同期：上海易贸商品信息研究中心研究员 韩超愈

比如说2011年，由于我们大宗商品涨得比较厉害，发改委曾经对食用油发出过“限价令”，一直限制食用油的价格上涨，对油脂压榨企业发出一些压榨补贴，以这样的形式来限制食用油的价格上涨，这样的形式导致我国的油脂压榨企业长期以来利润都不高。

解说：专家同时建议，补贴农户到户才是解决价格波动最根本的方法，与此同时，还应尽快建立和完善农副产品信息监测及发布平台，减少价格波动性。